Tagliere della Casa (Per 2 persone min.)
Affettati, formaggi, crostini, sfiziosità e pasta fritta
Pasta Fritta con Prosciutto Crudo Toscano Stagionato
Le Ficattole di Vernio servite con Prosciutto Crudo Sgambato
Polpette di sedano al Pomodoro
Polpette di Sedano alla vecchia maniera fatte a mano in Salsa di Pomodoro
Selezione di Formaggi
Selezione di quattro formaggi in base alla stagione (Dal Formaggio con Latte d'Asina o di Cerva, al Formaggio di Fossa o ad altre tipologie particolari)
Fritto Misto Toscano
Sfiziosità fritte preparate a mano. Dalla Polenta, alle Verdure fresche, alle Polpettine di Carne, alla Cecina.
At Casa Vacanze E Ristorante Casa Le Bandite, the menu offers a delightful experience of authentic Italian flavors, making each dish a celebration of tradition and taste. Nestled in the scenic Fraz. S. Ippolito, Bolzano, the menu blends regional specialties with fresh, locally sourced ingredients. Whether you're in the mood for a hearty pasta, a succulent meat dish, or a perfectly baked pizza, every option is crafted to transport you straight to the heart of Italy. Don’t forget to explore their selection of wines, carefully chosen to complement the robust flavors of the dishes. For those seeking a truly unforgettable dining experience, this menu promises a taste of Italy that feels like home.